
Cevizi kabuklu olarak satın almak, meyvenin dış dünyayla temasını keserek içindeki o kıymetli yağların ve aromanın en taze haliyle korunmasını sağlar. Tüketeceğiniz anda kırdığınız ceviz, oksidasyona uğramadığı için besin değerini ve o kendine has yoğun tadını ilk günkü gibi muhafaza eder. Ürünlerimiz, kabuk rengini açmak için hiçbir kimyasal ağartıcıya (peroksit vb.) maruz kalmadan, en doğal ve mat haliyle paketlenerek mutfağınıza ulaşır.
Ceviz, doğanın insan beynine benzettiği ve içeriğiyle de bu benzerliğin hakkını veren mucizevi bir kuruyemiştir.
Omega-3 Şampiyonu: Bitkisel kaynaklı Omega-3 (alfa-linolenik asit) açısından en zengin kuruyemişlerden biridir; kalp ve damar sağlığını destekler.
Beyin Fonksiyonları: Odaklanmayı artırmaya, hafızayı güçlendirmeye ve zihinsel yorgunluğu gidermeye yardımcı olan mineraller barındırır.
Yüksek Antioksidan Kapasitesi: Kabuğun altındaki o ince zarda bulunan polifenoller, vücudu serbest radikallere karşı koruyan güçlü bir savunma hattı oluşturur.
Tokluk ve Diyet: İçerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde uzun süre tokluk hissi verir, diyet listelerinin vazgeçilmezidir.
Tazelik Ritüeli: Akşam çayının yanında veya kahvaltıda cevizlerinizi taze taze kırarak tüketmek, çocuklara doğal beslenme alışkanlığı kazandırmak için harika bir yoldur.
Ceviz Suyu Kürü: Geceden bir bardak suya bıraktığınız iki adet ceviz içini sabah aç karnına tüketerek ve suyunu içerek kolesterol dengenize doğal bir destek sağlayabilirsiniz.
Geleneksel Tatlılar: Kendi kırdığınız taze cevizlerle hazırladığınız ev yapımı baklavalar, kekler ve kurabiyeler çok daha yoğun aromalı ve lezzetli olur.
Salata ve Mezeler: İri parçalar halinde kırdığınız taze ceviz içlerini roka salatası veya muhammara gibi mezelerin üzerine ekleyerek gurme bir dokunuş yapabilirsiniz.
OnOba Yöresel olarak, yeni sezon mahsulü olan ve kurutma işlemi ideal seviyede yapılmış Kabuklu Cevizlerimizi, içini karartmadan ve tazeliğini bozmadan sizlere sunuyoruz. Kolay kırılan (ince kabuklu) yapısı sayesinde zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bu cevizler, mutfağınızda doğallığın imzasını taşıyacak. Serin ve kuru bir yerde, hava alan bir kesede muhafaza ederek uzun süre aynı tazelikte tüketebilirsiniz.